Dosage: 8 gr / litre
Cépages: 50% Meunier 30% Chardonnay 20% Pinots Noir
Le caractère: Élégance et Tendresse
Crus: Monthelon, Bligny, Passy Grigny
Commentaire de dégustation:
Visuel: La teinte rose tendre aux reflets saumonés attire indubitablement vers cette cuvée Brut Rosé.
Le Nez: Le premier nez aux senteurs de petits fruits rouge dominés par la fraise se révèle doucement. Quelques notes florales comme de la rose s’affirment alors. C’est un nez élégant qui s’ouvre patiemment.
La Bouche: La bouche apporte des nuances de groseilles beaucoup plus gourmande sur une finale de belle longueur.
Recommandations: Apéritif d’été ou de soirée mais aussi, pourquoi pas en accompagnement de fromage à pâte tendre ou de desserts aux fruits.
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